Salihli'de davullu zurnalı lavanta hasadı
Salihli ilçesi Karapınar Mahallesi'nde bulunan İkizce Çiftliği'nde lavanta hasadı münasebetiyle şenlik düzenlendi.
İstanbullu iş insanı Çiğdem Ergelen ve ortağı Adile Şölen'in 70 dönüm
üzerinde yetiştirdiği lavantalar, davul zurna eşliğinde lavanta yağı
damıtma makinesine yerleştirilerek ilk esans elde edildi.
İstanbul'dan Salihli'ye gelerek butik zeytinyağı üretim tesisini
faaliyete geçiren diş hekimi kadın girişimciler Çiğdem Ergelen ve Adile
Şölen, faaliyet alanlarını geliştirdi. Ergelen ve Şölen, yetiştirdikleri
lavantalardan yağ üretmeye başladı. İlçede ilk defa üretilen lavanta
yağı için protokol üyelerinin katılımıyla tören düzenlendi.
Törende konuşan girişimci Çiğdem Ergelen, "Ortağım ile birlikte
uzun zamandır Salihli'de butik işletmemizde zeytinyağı üretimine devam
ediyoruz. Bunun yanında, bahçelerimizde lavanta üretimine başladık.
Salihli'de daha önce lavanta yağı üretiminin denenmediğini gördük.
Yaptığımız araştırmalar ve görüşmelerimiz sonucu butik tesisimizde
lavanta yağı üretimine de başladık. Bugün bizim sevincimize ortak olan
herkese teşekkür ediyoruz" dedi.
Davul- zurna eşliğinde ikramlar yapılırken, konuklar ilk lavanta
demetlerini sıkım makinesine sırayla yerleştirdi. Lavanta esansının
kozmetik ve bitkisel ilaçların yapımında yaygın olarak kullanıldığı ve
Salihli'nin iklim ve toprak yapısına uygun bir ürün olduğu bilgisi
paylaşıldı.
Törene Salihli Kaymakamı Mehmet Kamil Sağlam, Manisa İl Tarım ve
Orman Müdür Vekili Metin Öztürk, Belediye Başkan Yardımcısı Mahmut
Süreyya Karaoğlu, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ali Demir, Ticaret ve
Sanayi Odası Başkanı İbrahim Yüksel, Ziraat Odası Başkanı Cem Yalvaç ile
yönetim kurulu üyeleri ve üreticiler katıldı.
Kategori : Ekonomi
Tarih : 7/1/2020 10:30
Hit : 730
DİĞER HABERLER