Manisa'da düşük kalite üzümde alımlar başladı
Manisa'nın Alaşehir ve Sarıgöl ilçelerinde sumalık adı verilen düşük kalite üzümlerde alım geçtiğimiz yıllara göre 15 gün erken başladı. Kilogramı 90 kuruşa yapılan alımlarda üreticiler fiyatların düşük olmasından şikayet etti.
Manisa'nın Alaşehir ve Sarıgöl ilçelerinde üzüm hasadı öncesi ve
sonrasında bağlarda yapılan temizlik çalışması sonucunda kalitesi düşük
üzümler sumalık adı verilerek ayrılıyor. Başta alkol üreten fabrikaların
büyük ilgi gösterdiği sumalık üzüm alımları, Alaşehir ve Sarıgöl
ilçelerinde yaşanan doğal afetler nedeniyle bu yıl 15 gün erken başladı.
Başta Sultaniye olmak üzere çeşitli türlerdeki sumalık üzümlerin kilosu
90 kuruştan satılıyor. Dünyaca ünlü Sultaniye üzümün başkenti olarak
bilinen Alaşehir?de sumalık üzüm fiyatları üreticileri memnun etmedi.
Girdi maliyetlerinin yüksek olması nedeniyle sıkıntılar yaşayan üzüm
üreticisi bu yıl yaşanan doğal afetler nedeniyle üzümde istenilen
kaliteyi yakalayamadı.
Çıkma üzüm fiyatlarının bu yıl düşük olduğunu belirten üzüm
alıcısı Halil Garipoğlu, "Bu sene yaşanan doğal afetlerden dolayı
sumalık üzüm hasadı 15 gün önce başladı. Şu an çıkma üzümleri 90
kuruştan alıyoruz. Günlük 150 tona kadar çıkma üzüm alabiliyoruz" diye
konuştu.
Bu yıl yaşanan doğal afetlerden dolayı beklenen kalitenin
yakalanamadığını belirten üzüm üreticisi Ali Doğan, "Bu sene yaşanan
doğal afetlerden dolayı üzümcülerimiz mağdur oldu. Maliyetler çok
yüksek, mazot pahalı, ilaç pahalı. Üzümler hep çıkma üzüm olarak
dökülüyor. Çıkma üzümün kilosu 90 kuruş, oysa bir kilo üzümün maliyeti 2
lirayı geçiyor. Bu sene üzüm fiyatları maliyetleri kurtarmıyor.
Üzümcülerimize devlet büyüklerimiz destek olursa çok iyi olur" dedi.
"Yaş üzüm alıcısı bağ alanına girdiği zaman üzümün albenisini
görmesi gerekir. Ayıca halk arasında, 'artık üzüm' ya da 'şaraplık'
olarak olarak değerlendirilen kalitesi düşük üzümlerin ayıklanması
gerekir. Ayıklanan bu üzümler yaş satmaya ve kurutmaya uygun
olmayabilir. Bu üzümler şaraplık olarak değerlendiriliyor. Alaşehir ve
çevresinde yetiştirilen Sultaniye üzümün sofralık ve kurutmalıktan sonra
geriye kalan üzümler de suma fabrikalarına işlenir ve alkol yapımında
kullanılır. Başta Alaşehir olmak üzere, Sarıgöl, Salihli gibi bölgelerde
şaraplık üzüm alıcıları alımları sürdürmektedir. Şaraplık olarak
kesilen üzümler Alaşehir Suma Fabrikası ile İzmir ve Afyon gibi
merkezlerdeki suma fabrikalarında işlenmekte."
Bölgede yaşanan doğal afetlerden ve küresel ısınmalardan dolayı
rekoltenin düştüğünü belirten Türk, "Buna bağlı olarak üzüm fiyatları
gerek kuru üzümde, gerek yaş üzümde gerekse çıkma üzümlerde tavan
yapmıştır. Bu da bölge halkımız için iyi bir avantajdır" ifadelerini
kullandı.
Kategori : Çevre
Tarih : 8/18/2020 11:49
Hit : 741
DİĞER HABERLER