Kültür ve Sanat

Bağ Bozumu Şenliği Manisalılardan tam not aldı

Manisa Büyükşehir Belediyesi ve Şehzadeler Belediyesi iş birliğiyle düzenlenen Bağ Bozumu Şenliği’nde yurttaşlar dolu dolu dört gün geçirdi. Gastronomi stantları, üzümle ilgili çalıştay ve söyleşiler, el emeği ürünleri, kortej yürüyüşü ve konserlerle renklenen şenlik, Manisalılardan tam not aldı.

Manisa Büyükşehir Belediyesi ve Şehzadeler Belediyesi iş birliğiyle düzenlenen Bağ Bozumu Şenliği, dört gün boyunca Şehzadeler ilçesinin farklı noktalarında gerçekleştirilen etkinliklerle unutulmaz anlara sahne oldu. 5 Eylül Cumartesi günü başlayan ve 8 Eylül Salı günü sona eren etkinlikler kapsamında, Manisa’nın dünya sofralarına armağanı olan üzümün yanı sıra kentin tarihi, gastronomik ve kültürel değerleri ele alındı.
Birbirinden renkli yarışmaların, gastronomi stantlarının ve el emeği ürünlerinin yer aldığı şenlikte; söyleşilerde üzüm ve Manisa’nın tarihi konuşuldu, konserlerde ise Manisalılar şenlik coşkusuna ortak oldu.
Bağ Bozumu Şenliği, 5 Eylül Cumartesi günü başladı. Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu ve Şehzadeler Belediye Başkanı Hakan Şimşek, Şehzadeler ilçesine bağlı Hacıhaliller Mahallesi’nde üzüm kesen işçilerle bir araya geldi.
Şenliğin resmi açılışı ise Manolya Meydanı’nda düzenlenen basın toplantısıyla gerçekleştirildi. Başkan Dutlulu ve Başkan Şimşek, burada yaptıkları açıklamalarda şenliğin amacını anlatarak tüm Manisalıları etkinliklere davet etti.
Bağ Bozumu Şenliği’nin ilk günü akşamında Hakkı İplikçi Parkı’ndan Cumhuriyet Meydanı’na kadar uzanan bir kortej düzenlendi. Binlerce Manisalının katıldığı kortejin ardından Yüksek Sadakat grubu sahne aldı. Grup, sevilen şarkılarıyla Manisalılara unutulmaz bir gece yaşattı.
Şenliğin ikinci gününde Ulupark’ta sarma yarışması düzenlendi. On iki yarışmacının en güzel sarmayı hazırlamak için mücadele ettiği yarışma, büyük bir ilgiyle takip edildi.
Jüri üyelerinin karar vermekte oldukça zorlandığı ve derecelerin yarım puanlarla belirlendiği yarışma, şenliğin en keyifli etkinliklerinden biri oldu. Ulupark’ı dolduran yurttaşlar da yarışmacıların heyecanına ortak oldu.
Şenliğin ana teması olan üzüm, üçüncü günün de ana gündem maddesi oldu. Bağcılık ve Tarım Çalıştayı’nda akademisyenler, sektör temsilcileri, üreticiler ve kurum temsilcileri aynı masada buluştu.
Moderatörlüğünü Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğretim üyesi Doç. Dr. Burçak İşçi'nin üstlendiği çalıştaya; Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Karayılan, Manisa Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Daire Başkanı Yılmaz Usta, Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürü Akay Ünal ve Müdür Yardımcısı Dr. Selçuk Karabat’ın yanı sıra sektör paydaşları, akademisyenler, uzmanlar ve çiftçiler katıldı.
Gün boyu süren çalıştayda üretim, ihracat, ilaç kalıntısı ve sulama konularında teknik ve ekonomik çözüm önerileri ele alındı.
Şenliğin son gününde de etkinlikler devam etti. Manisa’nın kurtuluş günü olan 8 Eylül ile aynı güne denk gelen şenliğin finali, kentte bayram havası estirdi.
Dört gün boyunca düzenlenen birbirinden farklı etkinlikler, Manisalıların hafızasında güzel anılar bıraktı.
Dört gün süren şenlik boyunca Ulupark’ta kurulan 18 gastronomi standında Manisa’ya özgü lezzetler ve üzüm ürünleriyle hazırlanan farklı tatlar Manisalıların beğenisine sunuldu.
Asma yapraklı pide, asma yaprağı yatağında dondurma, üzümlü ürünler ve coğrafi işaretli lezzetler dört gün boyunca ziyaretçilerle buluştu.

Şemsiyeli sokak el emeği ürünlerine ev sahipliği yaptı
Şenlik kapsamında Şemsiyeli Sokak’ta dört gün boyunca açık kalan Kooperatif, Kadın El Emeği ve Üzüm Stantları da yoğun ilgi gördü.
Stantlarda yöresel ürünlerin yanı sıra kadın kooperatiflerinde emekçi kadınların ürettiği el emeği ürünler ve üzüm temalı ürünler yurttaşların beğenisine sunuldu. Toplam 26 stant, şenlik boyunca çok sayıda ziyaretçiyi ağırladı.
Bağ Bozumu Şenliği kapsamında dört gün boyunca hem kent merkezinde hem de kırsal mahallelerde üzüm temalı söyleşiler ve konserler düzenlendi.
Tarzan Meydanı’nda şenliğin ikinci gününde üzüm söyleşisi ile Pertev Halk Konseri gerçekleştirildi. Üçüncü gün ise "Gastronomi Turizmi, Yerel Değerler ve Yeni Turizm Deneyimleri" başlıklı söyleşinin ardından Umutsuz Vaka Halk Konseri düzenlendi.
Kırsal mahallelerde ise Yeşilköy Mahallesi’nde "Kadın Emeği ve Tarımın Görünmeyen Gücü" söyleşisi ve Erşan Hürman Halk Konseri; Karaağaçlı Mahallesi’nde "Üzüm Üreticilerinin Sorunları ve Çözüm Önerileri" söyleşisi ve Erşan Hürman Halk Konseri gerçekleştirildi.
Aşağıçobanisa Mahallesi’nde ise "Üreticinin Sesi, Toprağın Geleceği" başlıklı söyleşinin ardından Erşan Hürman ve ekibi sahne aldı.
Dolu dolu geçen şenlik kapsamında Ulupark’ta şef atölyeleri de gerçekleştirildi. Tarihi ve yöresel lezzetleri büyük bir özenle hazırlayan şefler hünerlerini sergilerken, Şehzadeler Belediye Başkanı Hakan Şimşek de etkinliklere katılarak hazırlanan lezzetlerin tadına baktı.
Kurşunluhan’da kurulan sanat atölyelerinde ise yurttaşlar, el emeği ürünler hazırlama deneyimi yaşadı.
Şenlik kapsamında ayrıca Tarzan Meydanı’ndaki Sevgi Yolu’nda kurulan "Manisa’da Geçmişten Günümüze Üzüm" sergisi de ziyaretçilerden büyük ilgi gördü. Sergide yer alan fotoğraflar, Manisalıların beğenisini kazandı.
Şehzadeler Belediye Başkanı Hakan Şimşek, Manisa Büyükşehir Belediyesi ile birlikte hem faydalı hem de eğlenceli bir şenliğe imza attıklarını belirterek, etkinliklerin hazırlanmasında katkı sunan herkese teşekkür etti.

Başkan Şimşek’ten şenlik teşekkürü
Başkan Şimşek, "Daha önce de söylediğim gibi; Manisa demek üzüm demek, üzüm demek Manisa demek. Üzüm, Manisa’nın en önemli tarım ürünlerinden biri. Biz de elimizden geldiğince üzüm üreticilerimizin ufkunun genişlemesine, ürünün daha fazla değer kazanmasına ve katma değerli ürünlere dönüştürülerek pazarlanmasına katkı sağlamayı amaçlıyoruz.
Bu kapsamda uzun yıllardır yapılmayan bir etkinliği yeniden hayata geçirmenin mutluluğunu hep birlikte yaşadık. Şenlik kapsamında gerçekleştirdiğimiz gastronomi stantlarının, üzümle ilgili söyleşilerin ve Bağcılık ve Tarım Çalıştayı’nın temel amacı da buydu.
Bu yıl gerçekleştirdiğimiz şenlik, gelecek yıllarda düzenleyeceğimiz etkinlikler için bize hem güçlü bir umut hem de yeni fikirler verdi. Hedefimiz, bu şenliği her yıl düzenlemek, etki alanını genişletmek ve sürdürülebilir hale getirmek.
Şenliğin hayata geçirilmesindeki iş birliği ve katkıları için Manisa Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Besim Dutlulu ’ya, şenliğin hazırlanmasında büyük emek harcayan Şehzadeler Belediyesi çalışanlarımıza, katkı sunan kurum ve kuruluşlarımıza; söyleşilerde, çalıştayda ve stantlarda bizimle birlikte olan işletmelerimize ve sivil toplum kuruluşu temsilcilerimize teşekkür ediyorum.
Şenliğimize emek veren, katkı sunan ve sahip çıkan herkesin yanı sıra, dört gün boyunca etkinliklerimize yoğun ilgi göstererek Bağ Bozumu Şenliği’ne gerçek anlamda bayram havası katan tüm yurttaşlarımıza da gönülden teşekkür ediyorum.
Bu yıl bizim için güzel bir başlangıç oldu. Gelecek yıl çok daha kapsamlı, daha güçlü ve daha güzel bir Bağ Bozumu Şenliği’nde yeniden bir araya geleceğimize yürekten inanıyorum." ifadelerini kullandı.