Türkiye, tarımsal üretimdeki çeşitliliğini ihracat rakamlarına yansıtmaya devam ediyor. Yıllık tarım ürünleri ihracatı 37,5 milyar doları aşarken, Ege Bölgesi 7,8 milyar dolara ulaşan yıllık ihracat performansıyla Türkiye genelinden yüzde 21 pay aldı.
Fındık, kuru incir, kuru üzüm, kiraz, levrek, çipura, kekik ve defne gibi ürünlerde dünya pazarlarında güçlü konumda bulunan Türkiye, 175 ülkeye gıda ürünleri ihraç ediyor.
Ege’den 9 ayda 5,1 milyar dolarlık ihracat
Dünya Gıda Günü dolayısıyla değerlendirmelerde bulunan Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, Ege Bölgesi’nin tarım ürünleri ihracatındaki rolüne dikkat çekti.
2026 yılının ilk dokuz ayında Ege’den 5 milyar 125 milyon dolarlık tarım ürünü ihraç edildiğini belirten Öztürk, en fazla ihracat yapılan ürünleri de açıkladı.
Çekirdeksiz kuru üzüm 331 milyon dolarla ilk sırada yer alırken, deniz levreği 258 milyon dolar, çipura 239 milyon dolar, ayçiçeği yağı 174 milyon dolar ve soya yağı 147 milyon dolarla öne çıktı.
Ege’nin ihracatında ABD ilk sırada
Ege Bölgesi’nden 169 ülkeye gıda ürünü gönderildiğini aktaran Öztürk, en fazla ihracat yapılan pazarın 388 milyon dolarla Amerika Birleşik Devletleri olduğunu söyledi.
ABD’yi 357 milyon dolarla İngiltere, 313 milyon dolarla Rusya Federasyonu izledi. İtalya 300 milyon dolar, Almanya ise 296 milyon dolarlık ihracatla öne çıkan diğer pazarlar arasında yer aldı.
ABD’ye gıda ihracatı 2 milyar dolara ulaştı
Türk gıda ürünlerinin uluslararası pazarlardaki bilinirliğini artırmak için çeşitli fuar ve tanıtım organizasyonlarına katıldıklarını belirten Öztürk, Ege İhracatçı Birlikleri’nin ABD, Japonya, Almanya ve Çin’de düzenlenen önemli gıda fuarlarında Türkiye’yi temsil ettiğini kaydetti.
ABD pazarına yönelik yürütülen Turkish Tastes TURQUALITY Projesi’nin sekiz yıldır sürdüğünü ifade eden Öztürk, proje kapsamında Türkiye’nin ABD’ye gıda ihracatının 750 milyon dolardan 2 milyar dolar seviyesine çıktığını bildirdi.
Sektörel ticaret heyetleri ve alım heyetleriyle ihracatı artırmaya yönelik çalışmaların devam ettiğini belirten Öztürk, Türkiye’nin orta vadede tarım ürünleri ihracatında 50 milyar dolara ulaşabileceğini dile getirdi.
Levrek ve çipurada Ege’nin ağırlığı
Ege Bölgesi, su ürünleri ihracatında da Türkiye’nin en güçlü merkezlerinden biri olmayı sürdürüyor.
2025 yılında Türkiye’nin 570 milyon dolarlık levrek ihracatının 511 milyon doları Ege Bölgesi’nden gerçekleştirildi. Böylece levrek ihracatının yaklaşık yüzde 90’ı Egeli ihracatçıların katkısıyla yapıldı.
Aynı yıl Türkiye’nin 507 milyon dolarlık çipura ihracatının 453 milyon dolarlık bölümünü Ege Bölgesi karşıladı. Bu rakam, ülke genelindeki çipura ihracatının yaklaşık yüzde 89’una karşılık geldi.
Türkiye’nin 107 milyon dolarlık alabalık ihracatında ise Ege Bölgesi 67 milyon dolarla yüzde 56 pay aldı.
Turşu ve kuru domateste de Ege önde
Türkiye’nin dünya pazarlarında iddialı olduğu turşu ihracatında da Ege Bölgesi önemli bir paya sahip.
2026 yılının ocak-eylül döneminde gerçekleştirilen 130 milyon dolarlık biber turşusu ihracatının 101 milyon doları Egeli ihracatçılar tarafından yapıldı. Kornişon turşusunda ise Türkiye’nin 129 milyon dolarlık ihracatının 94 milyon doları Ege Bölgesi’nden gerçekleştirildi.
Türkiye’nin dünya genelinde ikinci sırada bulunduğu kuru domates ihracatında da Ege’nin ağırlığı dikkat çekti. Ülke genelindeki 132 milyon dolarlık ihracatın 118 milyon dolarlık kısmı bölgeden yapıldı.
Zeytin ve zeytinyağında 273 milyon dolarlık ihracat
Türkiye, 2026 yılının ilk dokuz ayında zeytin ve zeytinyağı ihracatından 273 milyon dolar gelir elde etti. Bu ihracatın yüzde 63’ü Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği üyelerinin katkısıyla gerçekleştirildi.
82 milyon dolarlık zeytinyağı ihracatının yüzde 83’ü Ege Bölgesi’nden yapılırken, 168 milyon dolarlık sofralık zeytin ihracatının 88 milyon dolarlık bölümü de Egeli ihracatçılar tarafından karşılandı.
Kuru üzüm, incir ve kekikte dünya pazarlarının güçlü tedarikçisi
Ege Bölgesi, geleneksel tarım ürünlerinde de ihracatın lokomotifi konumunda bulunuyor. Türkiye’nin 2025/2026 sezonundaki 465 milyon dolarlık kuru üzüm ihracatının yüzde 98’i Egeli ihracatçılar tarafından gerçekleştirildi. Kuru incirde ise 354 milyon dolarlık ihracatın yüzde 80’i Ege Bölgesi’nden yapıldı.
Türkiye’nin dünya lideri olduğu kekik ve defne yaprağı ihracatında da bölgenin payı öne çıktı.
2026 yılının ocak-eylül döneminde Türkiye’nin 80,2 milyon dolarlık kekik ihracatının 76,3 milyon doları Ege İhracatçı Birlikleri üyeleri tarafından gerçekleştirildi. Böylece kekik ihracatının yaklaşık yüzde 95’i Ege’den yapıldı.
Aynı dönemde 37,9 milyon dolarlık defne yaprağı ihraç edilirken, Ege İhracatçı Birlikleri üyelerinin ihracatı 23,2 milyon dolara ulaştı. Ege Bölgesi’nin defne yaprağı ihracatındaki payı yüzde 61,2 olarak kayıtlara geçti.
Ege’nin ihracatında hedef 10 milyar dolar
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, 2026 yılı sonunda bölgenin tarım ürünleri ihracatını 8 milyar dolara çıkarmak için çalıştıklarını belirtti.
İzmir’de kurulan tarıma dayalı ihtisas organize sanayi bölgelerinde üretimin başlamasıyla birlikte ihracat kapasitesinin daha da artmasının beklendiğini ifade eden Öztürk, orta vadede Ege Bölgesi’nin tarım ürünleri ihracatında 10 milyar dolar seviyesine ulaşmasını öngördüklerini kaydetti.
